
中国报道网 许兰铖 舒博 刘剑云 图源汉茶飘香2024-01-10 17:50 5.54万热推
汉中茶园风光
突出绿色高效 狠抓标准化基地建设 夯实产业链“前端”
按照“优品质、提单产、增效益”的工作思路,汉中市推进品种培优、品质提升、标准化生产,着力提升汉中茶叶亩产值、单位价值。深入挖掘本地优势种质资源,加大对外优良品种引进,先后筛选本地茶树优良单株28个,从浙江、福建、四川等地引进名优绿茶、黄金芽、中黄系列、中白系列、紫鹃、紫嫣、中茶系列等国内名优特新优良品种30多个。集成推广茶园管理全程机械化、水肥一体化、有机肥替代化肥、绿色防控等实用技术,改造提升茶园水、电、路、网等配套设施,完善灌溉、耕作、施肥、修剪、除草、采摘等设施装备。在陕西省率先创建认定生态茶园104个、22万余亩,认证有机示范茶园5万余亩,全面提升标准化建设水平。
标准化生产车间
坚持创新驱动 补齐夏秋茶利用短板 强化产业链“中端”
汉中市坚持把茶叶科技创新作为推动茶产业高质量发展的“强引擎”。聚焦夏秋茶资源开发利用率低这个最大短板,与中国农业科学院茶叶研究所合作成立专家工作站,依托科研院所专家团队,加大夏秋茶产品生产研发力度。历时两年时间在全省研发出首款黄茶产品——“汉中蜜黄”,并于今年5月21日在中国国际茶博会发布,填补了陕西省黄茶生产的空白,今年产量达40吨,同比增长300%。坚持因地制宜、守正创新,打破利用春季幼嫩原料生产工夫红茶的传统模式,把红茶作为夏秋茶开发利用的又一重点茶类。学习借鉴南方花果香红茶加工先进经验,创新研发出了具有汉中特色的花果香型红茶,与传统工夫红茶相比,花果香型红茶鲜叶成本低,适宜机械化采摘、采摘效率高、可采摘周期长。今年红茶产量1824吨,同比增长30.2%。同时,通过改进工艺、强化技术培训推进夏秋季白茶、黑茶量产,白茶产量254吨、黑毛茶产量1436吨,分别同比增长240%、41.6%。全市夏秋茶资源利用率从2022年的12%提升到22%。初步形成了以绿茶为主导,红茶、黄茶、白茶、黑茶为补充的“五色汉茶”发展格局。
清洁化生产线
强化品牌引领 扩宽营销网络渠道 畅通产业链“末端”
汉中茶文化历史悠久、茶产业基础坚实、发展前景广阔,产业发展正处于转型升级的重要窗口期和战略机遇期。下一步,汉中农业将围绕高质量发展主线,加大政策支持力度,以精准之策推动茶产业品牌化、现代化、生态化、融合化发展,全面提高茶产业质量效益,真正实现一片茶叶撬动一个绿色朝阳产业。以全产业链建设,推动汉中茶产业高质量发展。
编辑:阮雪梅
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