2024年，汉中全市茶叶总产量7.1万吨，干毛茶产值110.7亿元，总产量、产值同比分别增长4.4%和8.5%。干毛茶均价每公斤155元。

汉中绿茶的产量6.5万吨，产值100.08亿元，同比分别增长１%、8.1%。其中：汉中仙毫产量1675吨、产值19.8亿元，同比分别增长0.4%、0.5%，均价每公斤1181元；汉中毛尖1.38万吨，产值38.3亿元，同比分别增长18.9%、29.8%，均价每公斤276元；汉中炒青5.0万吨，产值41.9亿元，同比基本持平，均价每公斤84元。

汉中红茶产量3231吨，产值9.0亿元，同比分别增长48.1%、9.7%，均价每公斤281元。

汉中蜜黄产量42.4吨，产值1298万元，同比分别增长110.9%、42.3%，均价每公斤306元。

汉中白茶产量314吨，产值8550万元，同比分别增长23.3%、9.2%，均价每公斤272元。

汉中黑茶产量2216吨，产值5716万元，同比分别增长54.2%、73%，均价每公斤26元。

从以上茶叶生产情况来看：

1、绿茶仍占主导地位

绿茶产值占总产值的90%。其中汉中仙毫作为名优茶，生产量和价格均与往年相比，处于持平状态。这表明汉中仙毫作为高端茶，其价格、消费群体和供需关系都基本稳定。

2、汉中毛尖等中档名优绿茶市场看好

汉中毛尖产量占总产量的19%、产值占总产值的34%；占绿茶产值的39%。今年汉中毛尖产量和产值均大幅增加，说明汉中毛尖越来越受到消费者喜爱。

3、汉中蜜黄脱颖而出，黄茶发展迅速

汉中蜜黄作为汉茶新品，产量增幅达110.9%，说明随着市场的多元化和技术培训推广，我市汉中蜜黄产能大幅扩大。下一步不断优化稳定汉中蜜黄品质，加大宣传，提高名气，让更多的人喜欢上汉中蜜黄。

4、多元化开发适应社会消费需求

汉中红茶、汉中白茶和汉中黑茶产量增幅均较大，价格与去年均回调。说明随着市场消费的逐步理性，利润空间虽收窄，多元化茶叶产品深受消费者喜爱。

总体上看，2024年我市干毛茶与去年相比，产量、产值和价格均略有增长。名优茶产量和产值总体稳定。汉中炒青、汉中红茶、汉中蜜黄、汉中白茶这四款茶主要利用夏秋茶原料，加工工艺做了改进提升，消费者需求增加，产量增幅较大。中低档茶比例由过去的78%增加到86%，夏秋茶资源开发利用率提升到22%，实现了“三季有茶，四时有收”。我市已形成以绿茶为主，红茶、黄茶、白茶、黑茶为补充的“五色汉茶、五茶共舞”发展的良好格局。

编辑：鲁克良

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